Aux petits bonheurs de Chacha
Aux petits bonheurs de Chacha
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citronnade

10,00 €

citronnade

10,00 €

pur jus de citron bio producteurs (le moulin bas) vendu au litre

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Plateau de fruits sculptés

25,00 €

Plateau de fruits sculptés

25,00 €

Un bouquet de fruits frais finement découpés : ananas, melon, kiwi, fraises, raisins… une présentation raffinée pour émerveiller vos invités et clôturer le repas en douceur. Idéal pour un buffet de mariage élégant et coloré. (varieté de fruits selon la saison)

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tartine fruitée

2,90 €

tartine fruitée

2,90 €

Une création douce et originale : pain croustillant garni de fromage frais, sublimé par un fruit de saison rôti au miel et décoré de fleurs comestibles. Un petit bijou gourmand, aussi beau que bon, parfait pour un vin d’honneur ou un brunch de mariage raffiné.

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montée de fruits frais

50,00 €

montée de fruits frais

50,00 €

Une structure spectaculaire à base de pastèque fraîche, joliment sculptée et piquée de fruits de saison : fraises, raisins, ananas, melon… Un centre de table gourmand, coloré et 100 % naturel pour épater vos invités tout en fraîcheur.

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mousse de bettreraves et chevre

3,50 €

mousse de bettreraves et chevre

3,50 €

Une mousse onctueuse de betterave et chèvre frais, finement mixée aux herbes du jardin, agrémentée de noix croquantes. Une bouchée colorée, fraîche et pleine de caractère, idéale pour un cocktail raffiné et végétarien.

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toast foi gras et mangue

3,80 €

toast foi gras et mangue

3,80 €

Foie gras délicatement posé sur un ketchup de mangue maison, le tout servi sur un pain brioché légèrement toasté. Une bouchée sucrée-salée, fine et fondante, parfaite pour un apéritif de prestige.

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brochettes de poulet

3,20 €

brochettes de poulet

3,20 €

Généreux morceaux de poulet marinés aux épices cajun, relevés juste comme il faut, parsemés de graines de sésame pour une touche croquante. Une bouchée conviviale, parfumée et pleine de caractère, à savourer chaude ou tiède ou meme froide lors d’un buffet gourmand. 

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chevre ricotta

1,80 €

chevre ricotta

1,80 €

Un petit écrin croustillant en pâte brisée, garni d’une crème fondante au chèvre frais, ricotta et ciboulette. Une bouchée délicate, à la fois fraîche et savoureuse, parfaite pour un apéritif élégant.

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brochettes mozzarella jambon de pays melon

2,80 €

brochettes mozzarella jambon de pays melon

2,80 €

Une alliance ensoleillée : billes de mozzarella, melon juteux et fines tranches de jambon de pays. Une brochette fraîche, colorée et pleine de goût, idéale pour un apéritif d’été ou un mariage champêtre.

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tartare de saumon frais

3,40 €

tartare de saumon frais

3,40 €

Un mariage de fraîcheur et d’exotisme : saumon frais coupé au couteau, mangue fondante et touche de citron pour relever le tout. Une bouchée élégante, acidulée et pleine de peps, parfaite pour surprendre les papilles.

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pancakes mascarpone

3,20 €

pancakes mascarpone

3,20 €

pancakes fourrés a la creme de mascarpone aromatisé a la fleur d'oranger , parfait pour se rafraichir lors d'un brunch de lendemain de mariage

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Mariage d’hiver.

2 DÉCEMBRE 2023

diaporama ci dessous

LA GRAZING TABLE

qu'es que c'est?

Originaires d’Australie, les grazing tables consistent à transformer les tables classiques en buffets abondants et colorés. Fruits et légumes de saison, charcuterie artisanale et fromages locaux s’installent sur les tables, formant un ensemble artistique. Les convives sont amenés à se servir comme bon leur semble sur ce tableau à déguster.

Le grazing table est une excellente idée pour un brunch de mariage. Elle peut harmonieusement mêler sucré et salé et est très conviviale.

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Commentaires

Caroux micheline
il y a 9 mois

Superbe très bon très fin tout est naturel Superbe planche super travail magnifique bonne route avec votre entreprise

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