Pancakes maison a consommer avec du sirop d’érable ×5 

Fruits de saison minutieusementb découpés 

Gateau , base biscuit feuilleté  au goût de votre choix 

pain brioché fait maison garni de bacon et cheddar 

Pain fait maison et ses crudité base à choisir 

Petit feuilleté à base de fromage frais au chèvre et de miel de fleurs ( produits locaux)

Petit wrap fait maison extra frais goûts au choix

petit pain fait maison à base de moutarde et de petite saucisse 

mousse de patate douce cuite dans son lait de coco au magret fumé seché ou jambon de pays selon les preferences saupoudré de fruits a coque torrefiés

Brochette de crevette flambée avec son ananas rôti au miel de fleirs et fleurs comestible 

feuilleté fait maison a base de poireaux et de produits 

Petit pain coloré colorant ( encre de sèche) fait maison à base de saumon fumé crudité selon 

Planche a partager pour 5 personnes environ 

4 variétés

Betterave et fromage frais au chèvre saupoudre de noix fraîche et de fleurs comestibles 

Planche de charcuterie fromage à partager à 5 personnes 

Planche de charcuterie locale et fromage frais accompagné de fruits legumes a croquer etc..

pour 10 personnes 

1mx40cm

Sucre / salé 

Une base de 20 produits par personne

Mini quiche ,mini pizza, légumes à croquer , skyr muesli , pan cakes, mini viennoiserie choco, croissant, bitteroise, pain, financier cookies , brochettes de fruits , charcuterie, fromage 4 variété de chaque

salade composée differente selon la saison et arrivage

pain facon batbout fait maison, viande haché de premiére qualité , cheddar, salade verte, tomates, oignons frits, sauce burger

a base de fruits frais de saison les fruits peuvent etre crus ou roti au miel de fleurs sur son lit de fromage frais (fleurs comestible)

Tartine grillée accompagnée de chèvre chaus et de coppa passé au grill

mousse d'avocat sur une creme maison et saumon fumé de Norvege